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Bistro cucina moderna e autentica | SAINT ETIENNE
La "casa" ...
Il ristorante è un'istituzione a decorazioni originali e unici. In un'atmosfera "casa di famiglia", la padrona di casa vi accoglie con semplicità e usabilità e offre durante il pasto, un viaggio indietro nel tempo. La biblioteca enorme conferisce al luogo un'atmosfera serena e calda colorata di una certa poesia. fiori arazzi, porcellane, armadio antico e piastre non corrispondenti si fondono armoniosamente per rendere il momento autentico.
... Per un viaggio indietro nel tempo.
Il mio giardino segreto offre una cucina gustosa e generosa in cui "casa" è sotto i riflettori. prodotti freschi locali e di stagione sono privilegiati. Pesce, carne, verdure, succhi di frutta: qui tutto è preparato in loco. Dolci, nel frattempo, non hanno altra pretesa che di onorare le deliziose ricette della nonna.
In cucina: Capo Marinette, che è Maestro Restauratore, orchestra. Appassionato e preoccupati per l'autenticità delle ricette, aggiunge un tocco personale di modernità e femminilità.
